，一時歡喜，倒還真喝了大半碗，同王嫂子商量定了，下午一起回村子住幾日。以後鋪子裏要售賣的下酒菜，都不曾仔細琢磨，正好帶王嫂子回去，同翠娘熟悉一下，一起學學做法，待鋪子裏拾掇好了，就可以開張了。
王嫂子也不是囉嗦的人，孩子也沒有需要喂奶走不開的，裝了兩件換洗衣衫就上車走了。路上走過肉鋪，又捎了一個豬頭，八隻豬手回去。
家裏翠娘拾掇好了幾隻肥雞，又把瑞雪吩咐好的幾樣調料翻了出來，都放得整整齊齊，瑞雪下了車，小歇片刻，換了衣衫出來，翠娘和王嫂子已經相談甚歡了。
兩人都是爽快的性子，又巧合的都是兩子一女，說起話來，自然缺不了話題，這麽一會兒功夫，大有相見恨晚的架勢，連涼茶都喝了一壺。
瑞雪更是放心，翻了這幾晚寫的配方出來，帶著兩人開始把豬頭豬手，還有幾隻肥雞都處理分割好了。
大鐵鍋裏放上井水，把切成大塊的豬蹄下鍋，水開後除去血沫子和雜質，然後撈出來控幹了。鍋裏再放油，加入蔥薑蒜，八角，桂皮，陳皮，香葉等調料炒到噴香，然後把豬蹄塊倒進去，放醬油、半碗黃酒，炒到變色，加水沒過豬蹄，大火燜上。
另一隻鍋裏，也燒了劈成兩半的豬頭，配方也稍微有些改變，力求比以前做出的成品更好一些。
最後一隻小鍋裏，則是重頭戲，醬雞頭雞翅膀和雞手，同樣開水焯過之後，下鍋翻炒時，調料沒有豬手多，但是卻加了一味紅糖，想著出鍋時顏色定然會鮮亮許多。
灶間裏因為幾隻鍋裏燜煮的都是肉食，那香氣就比之往日濃厚了不知多少倍，前院裏做活計的人進進出出都忍不住提著鼻子狠勁嗅著，暗暗猜著老板娘不知又在為新鋪子琢磨什麽好吃食了。
東園裏，私塾大敞著窗戶，陽光照著裏麵的先生和孩子，都在用功苦讀。嚴先生搖頭晃腦，帶著孩子們讀了一段文章，吩咐他們自己誦讀之後，忍不住也踱到窗邊，悄悄翕動了幾下鼻子，猜想著這是什麽香氣，半晌反應過來，心裏好笑不已，自己什麽時候也變成了貪圖口腹之欲的人了。不過，到了趙家這些時日，確實把他的口味養叼了，以後若是真有離開那一日，這吃食怕是倒成了難舍的一件事。
他心裏感慨完，轉身回頭看看同樣心不在焉的孩子們，輕輕咳了咳，裝出一副嚴肅模樣，訓誡了幾句，但是，最後到底還是比平日早半個時辰放了學。
孩子們一窩蜂的跑出去，在園門處逗留了一會兒，眼見那大鍋一時還開不了，就有些遺憾的吸著口水各自回家去了。
吳煜幾個卻是沒這顧慮，放下書本就小跑回來，就等著吃好東西了，可惜安伯比他們動作還快，早早坐在院子裏的桂樹下，石桌上甚至還擺了一壺上好的桂花酒，雙腿翹著，愜意的哼著小曲，顯見心情是極好，惹得吳煜大歎，這老爺子又來搶姐姐做的好吃食了，他於是立刻帶著大壯黑子直接笑嘻嘻站到了灶間門外。
瑞雪被這一老幾小，惹得好笑不已，估摸著火候到了，就開了鍋。
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