是這麽個道理，就笑著轉而說起幹豆腐的生意，若是各個酒樓裏賣好了，以後興許能頂得上大豆腐一半的銷售量，家裏作坊這下又要忙碌起來，怕是還要再招些人手。
夫妻倆小聲商量著，臉上都帶著笑，讓進屋來轉了兩次的翠娘等人見了，雖然不知緣由，但是心下卻都奇跡般的安定下來。
果然，就如同瑞雪所料一般，剛過了未時末，街市上擺攤子的小商販們回來了，各個衙門小吏回來了，木工瓦工等手藝人也回來了，在街上遇到了，熟人說上兩句閑話，見得有鋪子新開張，香味嗅著撲鼻，再眼見那“酒咬兒”幾個大字，肚子裏的饞蟲就被徹底勾了出來，踱步進了鋪子，看著豬蹄豬頭肉吧嗒嘴，見到雞腿炸魚淌口水，這個要一點兒嚐嚐，那個要半斤品品，林林總總就買了不下六七樣，門口的櫃台裏再打上一斤燒酒，美滋滋就回了家。
有那平日難得聚齊的，就說笑著上了二樓，坐在軟墊上，互相倒了酒，一起上手啃著雞爪子、醬骨頭，說些閑話，滋溜一口小酒，真是美得各個眉開眼笑。
眼見著，鋪子裏就熱鬧的如同開了鍋的沸水一般，眾人各個忙得腳不沾地，中午時的那般憂心，早就飛到天邊去了。
有那別的城區來友人處走走的，或者路過著急回家的，索性就買上一個盒子，有四格的，六格的，八格的，全素、全葷，或者半葷半素的價格都不一樣，但是卻可以嚐到盡量多的品種。這也自然受到了大夥兒的熱烈歡迎，有那在樓上吃完了的，想著家裏的老父親或者兄弟還沒嚐到這好吃食，就也會買上一盒，唱著小曲，三搖兩晃的回去了。
如此這般，到得天黑時，翠娘幾個關了鋪子們，把各個銅匣子裏的，極少的剩菜歸到一處，重新用冰塊鎮了，又拾掇幹淨二樓，然後就齊齊聚到賬房，等待栓子重新算賬。
算盤珠子的劈啪聲在小小的屋子裏回蕩，惹得眾人都屏住了呼吸等待著。好半晌，栓子才放下賬本，長長出了一口氣，環視眾人一圈兒，高聲說道，“二十八兩三錢零六十文！”
將近三十兩？眾人齊齊睜大了眼睛，猛然哄聲一片，要知道這可是開業打折，半價出售的時候啊，若是正常價格，那豈不就是足足五十幾兩銀子，一個月下來就是一千多兩？
一千兩夠買什麽，城裏的大宅！一百畝好田！居然一個月就賺回來了？
眾人越算越怔愣，簡直大有陷入瘋狂之勢，瑞雪無奈，輕輕咳了咳，待得他們收了心思，才笑道，“賬目不是這般算的，今日是開業第一日，客人多，以後日子久了不見得還有這麽多人，而且這隻是所有收入，還沒扣除成本，人工食材等等，最後純利也就是十兩左右。”
“十兩也行啦，這樣一個月下來就是三百兩，一年就是三千兩…”翠娘還是沒從巨大的驚喜裏恢複過來，聲音都在打著顫。
高福全也猛點著頭，婦唱夫隨，也是歡喜的懵了。
瑞雪實在好笑，卻
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