也不準備再說什麽了，畢竟以後日子長著呢，他們這些常在店裏的，總有比她還清楚的時候。
開張大吉，日進鬥金，這是一定還要慶賀的事情，後院的廊簷下吊起了幾隻大紅燈籠，高大挺拔，樹冠如傘一般的柳樹下擺了兩桌兒，王家、高家、趙家，所有大大小小，男男女女團團坐了，剩下的幾樣吃食，加上炒了四個熱菜，湊了八個菜，擺滿了桌麵兒，男人們喝酒，女子們照顧孩子，說著閑話，真是人人都笑歪了嘴。
趁著高興，趙豐年宣布了眾人的工錢，不必說，栓子當了掌櫃，工錢最高，二兩！王嫂子和翠娘都是一兩二，高福全一兩五，待得年底，再把一年的盈利拿出一成，按照大夥平日的表現發紅包。
這可是極厚的工錢了，完全出乎大夥兒意料，短暫的沉默之後，人人都推拒不肯，卻被趙豐年一錘定音，再沒有商量餘地了，眾人互相對視一眼，倒滿了酒碗，也不說什麽客套話，一滴不剩的喝光了，就連栓子都沒落下。
酒宴直喝到月上柳梢頭兒，才終於散去，王家一家歡喜回了自家，高福全把鋪子前後門都鎖好了，在銅爐子底下添了大木頭，估摸著夠一晚上燒的才罷手，翠娘給瑞雪夫妻送了洗腳水，照料幾個孩子都睡了，也就歇下來。
第二日一早，天色未亮，鋪子裏又重新忙碌起來，大鍋小鍋照舊飄散著香氣，各種吃食陸續填滿了各個熟銅盒子。上午照舊客人不多，一過了午時，就又熱鬧了起來。
因為時近七月天，天氣越來越熱，瑞雪生怕吃食變質，早早就吩咐在熟銅盒子下麵的夾層裏放了冰塊。雖然吃食難免稍微涼了一些，但是進鋪子的食客見此，卻都是連連點頭，誰在外麵買吃食，幹淨衛生，味道好都是第一重要的。況且這是夏天，涼吃食比熱的還要順口一些。
如此一連幾日，半價售賣過後，鋪子裏的食客開始漸漸穩定了下來，每日都有七八兩的純利，但是別的城區也開始陸續有聽得鋪子名聲的人趕來嚐個新鮮，想必以後的進項還會更多。
但是，開業第二日，幾個小子都被送回了村裏讀書，以後等彩雲彩月也跟著回了村子，鋪麵裏的人手就怕是有些不夠了，眾人一商量，又在街坊鄰居裏，用了每月六百文的工錢，聘了個十四歲的小後生鐵林做夥計，鐵林也是個王嫂子看著長大的孩子，同栓子也熟識，極靈懂事嘴甜，上工之後，很得眾人滿意。
瑞雪日日在後院裏，幫忙調個湯汁味道，或者做些小活計，卻也總被彩雲彩月或者翠娘等人搶下來，生怕她累到，一迭聲的要她隻安心歇著坐鎮就好。
但是，瑞雪到底不是能閑下來的人，又琢磨了兩樣風味花生米和鹵蛋出來，添到了菜譜裏，結果這一晚後半夜，就有些肚痛難忍，可把趙豐年嚇得魂飛魄散，飛跑請了大夫來，聽得確實是疲累所致，氣得他大發雷霆，又舍不得責怪一臉討好笑著的妻子，隻得咬牙切齒，要彩雲彩月拾掇衣物，待天一亮，城門一開，就直接回了村子。
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