。”
瑞雪前世的家鄉盛產小麥，水稻少有人種，所以，平日家裏吃的，都是糧店裏買回來的，這也讓她潛意識裏就以為，那稻子恨不得是從田裏一割回來就變成大米了，對於中間的程序極是模糊，突然聽得有孩子因為燒了稻粒卡了脖子，才猛然想起，稻粒要脫了殼才是白米。
她當然不會傻到以為這裏有前世那般發達的機械，於是問道，“嫂子，咱們這裏要怎麽把稻子變成白米？”
張嫂子同她相處最久，對於她常常問些古怪問題已經習慣了，張口就道，“當然是用石臼舂米了。”
“石臼？”瑞雪想起家裏搗蒜的小石臼，忍不住皺了眉頭，“沒有別的好法子嗎？這般又耗力氣又耗功夫，要多久才能舂出一袋米啊？”
張嫂子笑著拍她的手，“多少年了，大夥兒都是這般舂米、舂穀子，都是習慣了。一人忙上一日也有半袋兒了，聚少成多，很快就舂好了。”
瑞雪暗暗算了算家裏的收成，若是都舂成白米，要二十幾個人舂上半月啊，這樣的話，原本都要存白米的打算就有些不切實際了，倒不如多存稻粒，暫時隻舂些白米夠家裏吃幾月就好。
“大夥兒忙了這麽久，招待一頓白米飯是應該的，嫂子看著安排人手開始舂米吧，先舂出兩袋來，足夠大夥兒吃了。原本還說以白米抵工錢，既然這般麻煩，就換成稻子吧，記得多加幾斤分量，別讓大夥兒以為咱們家裏要克扣工錢。”
張嫂子見得她臉色就猜到，必是為了把所有稻子變成白米犯愁，哈哈笑道，“妹子真是沒做過力氣活兒的人，這有什麽好擔心的，過了秋收，冬日裏，家家都是清閑人，隻要喊上一句，一袋稻子舂完米，送上二三斤做潤手，保管大夥兒搶破頭上門來領稻子，不出幾日，庫房裏就都是白米了。”
瑞雪聽她說得輕鬆，轉念想想也笑了，這個時空雖是沒有前世那般發達的生產力，但是人工也是便宜啊，種了更多稻子的人家都沒犯愁，自家不過這麽百十畝，怎麽就鑽了牛角尖兒了。
她想通了，也就換了笑臉兒，送了張嫂子出門。
張嫂子帶了明晚要蒸白米飯的消息回去，地頭兒立時就開了鍋，不隻女子和孩子們都是歡喜，就是揮汗如雨的男子們也是笑咧了嘴，白米飯啊，就是過年也吃不到一次的好東西啊，而且還是自己親手收割的，怕是更要香甜啊。
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