第5章 蒸包子(1/5)

“老天爺,下鄉可不是耍小孩脾氣的事情啊!如果鬧不好一輩子都回不來城裏麵了。當家的你有沒有好好的和軟軟講明白其中的利害關係啊!”安靜雯無奈的扶額道。


想了想,片刻以後安靜雯又開口對著丈夫餘橋說道,“要是實在不行的話,明天我好好的去跟軟軟說一說。”


聽到妻子這麽說,餘橋也是瞬間眼睛一亮,覺得這也是一個好辦法了。


說不定外甥女不願意聽自己的話,但是妻子和外甥女一樣也是女性,女性更了解女性的想法,說不定妻子能夠勸得動外甥女改變軟軟的想法呐!


“那也行,那明天就靠你了。靜雯。”餘橋緊緊的握住了妻子的手,眼神裏麵帶著感激說道。


“咱們夫妻倆,用不著說這種客氣話。”安靜雯白了丈夫餘橋一眼,因為他說的這句話有點不樂意了。


“不說了,今天晚上也不早了。早點休息吧!”安靜雯看著丈夫餘橋說道。


“好。”餘橋讚同的點了點頭,夫妻倆很快就歇下來了。


反過來看那邊的林軟軟,大晚上的竟然睡不著了,林軟軟也不知道自己在亂七八糟的想一些什麽東西。


雖然頭一天晚上林軟軟睡得晚,可是第二天她卻起了一大早。


林軟軟一直都有吃早餐的習慣,想著如今到這個地方來了,自己的這個習慣也不可能改變的。


於是乎林軟軟很快就來到了廚房,林軟一下子就看到廚房裏麵還有一些麵粉和白菜粉條之類的食材。


於是在廚房裏麵又翻看了一番以後她準備好了很多的食材有麵粉、酵母、白菜、粉條、木耳、蔥、薑、鹽、老抽、生抽、黃豆醬、五香粉等等東西。


要想蒸包子,那就得先和麵了。2林軟軟把溫水中加入4克左右的酵母攪拌均勻了,然後再倒入400克的麵粉攪拌成麵絮狀,再揉成光滑的麵團,密封以後放在一邊等著醒發了。


接下來林軟軟就開始做餡料了。熱鍋裏麵倒入稍微多一點的油,油熱後放入蔥末和薑末,小火炒出香味。


隨即林軟軟往鍋中加入了2勺黃豆醬、一勺老抽、2勺生抽和少許的五香粉,小火炒出醬香味來。關了火放在一邊等著冷涼以後備用。


林軟軟又把白菜切絲了,然後根據菜量,加入適量的鹽巴攪拌均勻了,再進行醃製十分鍾左右的時間。



本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>