杏仁核桃芝麻等幹果一起幹炒，炒出香氣後用這個鍋幹炒肉桂棒、丁香、多香果、大蒜之類的香料。然後把牛油加熱，裏麵放入洋蔥、大蒜、葡萄幹、黑巧克力之類的調味料後放裏麵一起加熱後把剛才幹炒的那些東西放入牛油充分入味攪拌，然後放入烤箱裏烤幹後再攪碎成幹粉。”
“這麽麻煩？”蕭鵬聽後震驚道。
珍妮笑道：“德克薩斯人一輩子就在做兩件事情：第一，吃烤肉，第二，琢磨怎麽樣把烤肉做的更好吃。蕭，我告訴你我真正的秘密哦，我的摩爾醬為什麽這麽好吃是因為我裏麵放了‘秘密武器’。”說完她也不等蕭鵬開口就直接道：“我的秘密武器就是孜然、紅糖、幹芥末以及這個——孤星啤酒！”
蕭鵬放下手裏的肋排：“該死的，珍妮，如果不是因為我和查爾是朋友，我現在就把你綁架帶到家裏去，讓我家裏那些歐洲土鱉都嚐嚐你的這個手藝！”
布魯赫幹咳兩聲：“老板，你這話說的有點兒過分了，我和範德勞佩就是你說的‘歐洲土鱉’！”
蕭鵬聽後道：“我說錯了麽？整天覺得你們那邊的食物天下無敵，你們自己瞧瞧，就這烤肉一項，你們除了土耳其‘烤爸爸’還吃過什麽？範德勞佩，你說是我們的大夏的擼串好吃還是德克薩斯的燒烤好吃？”
布魯赫道：“我想發表意見！”
“哦？”蕭鵬看向布魯赫。
布魯赫道：“我感覺如果單論烤牛肉的話，誰也比不上德克薩斯人；但是比起烤內髒、豬肉、蔬菜這些東西的時候，你們的擼串味道更勝一籌。”
範德勞佩點頭道：“我也讚同布魯赫的說法，嗯……土耳其烤肉的烤牛肉雖然口味也很好，但是和這種德克薩斯的這種狂野吃法比起來確實差一些。”
聽著幾人的評價珍妮開心的不行，然後說道：“你們別光吃烤肋排，還有別的呢，千萬別以為我們隻會烤牛肉。查爾，讓他們見識一下我的拿手絕技！”
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