是橄欖油加工商買了品牌後包裝的，它並不是特級，就和神聖羅馬帝國即不神聖也不羅馬更不帝國一樣，真正的特級初榨橄欖油是手工的，以盎司進行售賣，價格高得嚇人，可以說是液體黃金。
威尼斯不出產這個，橄欖都沒有種植，不論利潤有多高，沒有辦法出產那麽高品質的橄欖他們不做這個生意，伊拉斯莫島上有很多果園，種植葡萄、桃子、番茄等等。
伊拉斯莫不是基督教的聖人，他是文藝複興時期的人文先驅，恩格斯曾經說他是“人類以往從未經曆過的一次最偉大、進步的改革”。
在他的愚人頌曾經這樣寫道：這種致心於智慧研究的人總是處處倒黴，特別是在生兒育女方麵更是一無所成，因為上天要確保不讓智慧的惡魔傳遍全人類。
伊拉斯莫的《新約全書》新譯本不僅成為後來宗教改革的理論基石，而且使《聖經》首次受到宗教界內部人士的質疑，在當時具有革命性的意義，伊拉斯莫也因此被譽為“荷蘭第一位巨人”、“人文主義的泰鬥”、“歐洲文藝複興的紀念碑”。
他是個荷蘭人，卻在威尼斯被封聖，而且他和聖安東尼、聖方濟各的聖行不一樣，他是質疑聖經，他從古希臘和古羅馬的文獻中尋求智慧與啟迪。
十七歲那年，伊拉斯莫的父母雙雙在黑死病疫中去世，監護人在侵吞了他的財產後，鼓動他進入了斯特爾的一家修道院。二十一歲的伊拉斯莫剛進校時，其拉丁文修養就已經勝超過了老師，有一位老師甚至批語說：“如果你下回再用如此優雅的語言作文，請加上注解。”
修道院裏的生活令伊拉斯莫深惡痛絕，他認為這種與世隔絕的生活禁錮著智慧的發展，但他在教會禁讀的古希臘著作中獲得了極大的精神解脫。他寫道：“雖然這些是異教徒寫給異教徒的，但卻充滿了正義、神聖與真理。我的心禁不住呼喚著：‘神聖的蘇格拉底，為我祈禱吧！’”
在此期間，伊拉斯莫愛上了一位名叫塞瓦提斯·羅傑的僧侶。
在修道院、監獄、軍隊這種純男性組成的世界，有時候就會出現這種同性戀現象，壓抑的情緒需要發泄，但不是所有人都好此道，羅傑對他熱烈的呼喚無動於衷，後來他去了巴黎，在那裏他認識了兩位英國貴族子弟，一位是天資平庸但英俊灑脫、體態健美的托馬斯·格雷，另一位則是智慧超群的蒙特喬爵士四
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