僅需配合飼料0.1公斤左右,而且70日齡肉鵝可達3.5公斤以上。料肉比為1-1.5:1,成本比雞、鴨、豬等都低。和豬相比,同樣的飼料量,養鵝可以得到3倍於豬的產量,同樣的投入值,鵝是32倍,鴨是24倍,雞是14倍。
3、圈養能增收種草養鵝也可規模圈養。雛鵝從10日齡起,青飼料用量可達飼喂量的70%-80%,第21日齡開始,青飼料喂量占90%-92%。一般鵝每天喂青飼料約2公斤,當雛鵝長到50-60日齡,才適當增加精料,可獲得滿意效果。如用配合料飼喂1隻商品鵝,從小鵝到出售需要耗用精飼料10公斤左右,而種草養鵝僅需精飼料6公斤左右。種1畝黑麥草所需草種、複合肥等投資不足300元,而種1畝黑麥草的產量可養5批鵝,每批50隻,每隻鵝的成本可降低4-6元。每推廣1畝草,產生經濟效益可達1千餘元。
4、鵝肉增值潛力大鵝肉蛋白質含量高達18%,賴氨酸含量比雞肉高30%;鵝肉脂肪含量僅11%,而瘦豬肉含脂肪為28%,瘦羊肉為13%,而鵝脂肪中對人體有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多,縣城鵝肉膽固醇含量低,有益健康。鵝全身是寶,鵝羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝頸、鵝翅等都是出口暢銷產品。
馬的日糧中需要有一些牧草,因為牧草有助於預防消化方麵的疾病。適量的優質牧草還是降低飼料成本的有效方法,因為飼料成本通常是養馬的一項最大支出。
另外,如果對某些可能出現的問題缺乏了解,可導致馬匹受害甚至致死,這些問題可能發生在草地上,也可能定飼喂不合適的幹草所致,或者是因為采食了某些種類的植物。在良好的草地上,馬一般不會去啃食樹木或其他物體。最後一點,草地在美化自然景觀的同時,還為馬提供了一個健康的運動場所。
營養和飼養的一般知識
事實證明,馬是天生的食草動物,因為野馬在遼闊的草原上生活得很好。隻有在需要馬做很多事情的時候,例如讓馬幹活或大運動量的騎馬活動,才需要給馬飼喂精飼料。在其他時間,優質草地完全可以滿足馬的營養需要。如果隻有低品質的草地可以利用,則可能需要補飼,對成長的馬駒和哺乳的母馬更是如此。
給馬提供放牧草地是一個有益健康的飼養方式,它既允許馬匹的運動,又為馬提供所需的營養。一匹馬所需要的草地的多少決定於許多因素,例如馬的個體大小和年齡,牧草種類,提供的補充飼料數量,以及土壤肥力。不過,在美國南方,給每匹成年馬應該提供0.4~0.8公頃草地。
草地管理的特殊要求
馬的選食性比牛強,而且趨向於“斑點”采食。在草地上有豆草存在時,這一點尤其明顯。馬可以采食豆草,但更喜食禾草。所以,馬的放牧草地需要定期修剪,以便使過牧和輕牧區域的牧草變得均勻,並保持牧草的幼嫩。
如果載牧量過大,馬就沒有機會選擇采食,營養攝入量將會下降。馬和牛一起放牧是可取的,因為牛可以降低馬的“斑點”采食的影響。另外,馬和牛均可以到對方的糞尿斑點采食,但是不到自己的糞尿斑點采食。
記者有一次機會觸摸阿拉伯馬,那是在埃及種馬場一次拍賣會上。我當時被阿拉伯純種馬的美態折服。那是一匹淡棕色的駿馬,高昂而又苗條,似還含幾分羞澀。手摸她的皮毛,猶如觸及綢緞,柔軟溜順。瞧她跑起來的小碎花步,輕盈飄逸,似在舞蹈。那馬好像意識到你在欣賞她,隻用眼角輕輕瞟你一眼,活像一位高貴的公主。由此,記者琢磨出為什麽阿拉伯詩歌總把駿馬比喻為美女。
從那以後,記者開始留心阿拉伯馬。一般說來,阿拉伯馬昂頭,長腿,細身,小嘴,短耳朵,大鼻孔。跑得快,悟性強,好調教。3歲的馬便能馳騁賽場。評價阿拉伯馬的優劣,不僅要看毛色、體格和神態,而且要查究馬種和血緣。阿拉伯馬繁衍至今,大體分成五支。它們是卡希拉特、薩格拉維、哈姆丹尼、哈達亞特和薩比揚。具體到一匹馬,血緣狀況又可分為“純純種”和“純種”。所謂“純純種”,即這種馬從未與其它種馬交.配過。而“純種”馬則少許有血緣混雜。
純種阿拉伯馬的頭不能大,而且必定高昂,顯出一種高傲的模樣。雙眼有神,敏感異常,如有生人接近,馬會顯出吃驚的神色。背高而挺直,腿長而不歪,蹄正而有力。好馬呼吸柔和,隻要有一聲咳嗽,便不是快馬。據說,名貴騍馬飲水用杯,以此來顯示她的嘴小與高貴。相傳,拿破侖用兵,最喜歡阿拉伯馬。他兵敗莫斯科,回程法國的坐騎便是一匹阿拉伯馬。他手下一位將軍寫信向他報告:“阿拉伯馬要比歐洲馬耐用。”
賽馬良種
伊斯蘭教義認為,馬與人是朋友。公元7世紀穆罕默德時代,阿拉伯馬便已在阿拉伯半島內陸生存繁衍,隨遊牧部落四處漂流。沙漠中自然環境惡劣,馬隻有在冬季和初春有草可吃,其餘時間皆與人同食。至13世紀,阿拉伯遊牧部落還實行馬與人同食同宿。這便淘汰了一大批弱者,隻有最強者生存下來。阿拉伯純種馬之一的K.Raswan,便是幸存的佼佼者,全世界目前僅存370匹,其中300匹養育在沙特阿拉伯。
17世紀末,阿拉伯純種馬跟隨遊牧部族傳到約旦、敘利亞、埃及等國。英國駐敘利亞阿勒頗一位公使,因迷戀馬匹,1705年將阿拉伯馬帶回英倫三島。200年後,這支阿拉伯純種馬的後代繁衍成為英國非常著名的賽馬品種。19世紀下半葉,英國安娜女士深入沙特內陸,發現阿拉伯純種馬,便在英倫和埃及辦起了種馬場。記者參加種馬拍賣會的地方,即是當年安娜所辦種馬場的原址。14種阿拉伯馬種能夠保留至今,安娜女士有一份功勞。
最怕孤獨
在阿拉伯世界,養馬如今仍是一項專門行業。養馬人隻能由世代相傳的養馬世家子弟來擔任。這些人從小學習養馬知識,逐步掌握全套育馬、馴馬及相馬術。記者從阿聯酋首都圖書館借到幾本有關阿拉伯純種馬的書籍,都是這些相馬大師的作品。阿拉伯朋友說,好馬通人性。養馬人每天至少要有兩小時與馬呆在一起,了解馬的喜怒哀樂。馬駒容易接受馴化和調教,一旦長大,習性難改。小馬駒出生5個月後斷奶,9個月後開始上嚼子,接受訓練,約束其行為。一匹好馬,大約要受訓4年,一天不可鬆懈。有意思的是,據說阿拉伯馬與人一樣,最怕孤獨。孤馬獨處,會憂鬱而死。養馬人不能長時間單獨喂養一匹馬,哪怕旁邊有一頭驢或牛也好。每天必須遛馬一個半小時,馬匹一周還要休息一天。
比汽車貴得多
在國際市場上,一匹阿拉伯純種馬的標價,大約在3萬美元到千萬美元之間。許多純騍馬比奔馳汽車貴得多。據記者了解,一匹純種騍馬是公馬價格的6倍。已知世界上的最高開價,是迪拜酋長的三公子穆罕默德賣給日本公司的一匹名為“勒姆塔拉”的賽馬。她以3000萬美元成交。這匹馬有一段傳奇故事。她原本不是穆罕默德手中的王牌。前年,這匹馬受傷,在迪拜馬醫院動手術,休息了整整10個月。孰料,勒姆塔拉出院後,場場勝出,一發而不可收拾。她不僅獲喬治六世馬賽冠軍,而且榮登伊麗莎白馬賽榜首,連拿5項冠軍。
阿拉伯諺語說,真主用泥土造人,取疾風塑馬。順其意遐想,阿拉伯駿馬從沙漠深處疾馳而來,踏曆史風雲,載伊斯蘭文化,體現民族精靈,的確不凡。
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