第266章品評菜肴(2/5)

尖廚師之手,無論是刀功還是火候都掌握得極為精準,總體看來自是色香味俱全,堪稱一流之作。”    “但細細品來,我卻從這些菜裏感覺到了一些瑕疵:比如古老肉香酥味十足,可品到最後卻略顯甘苦;豆腐雞蛋味道各自鮮明,有些相互衝突……”    認真聽著趙子龍的點評,泉叔麵上的笑容漸漸斂起,泛起了凝重之色。    趙子龍一口氣點出了四道菜的瑕疵之後,最後伸出右手食指指向了最中心的那道燒乳豬:“要說今天的菜裏做的最好的,我認為數那道燒乳豬最好。它皮脆肉鮮,吃到嘴裏肥而不膩,爽味十足,簡直堪稱絕品!”    他說完之後,看到眾人都好像不認識自己一樣,目光緊緊地盯著自己,這令他尷尬之下不由撓著頭說道:“嗬嗬,我隻不過是信口胡說,讓諸位見笑了!”    聽了這話,藍色妖姬她們又都將目光轉到了泉叔的身上。    “不,你說得很準確,那四道菜的味道的確不夠圓潤。你能準確地指出那四道菜的不足之處,證明你對菜肴的認識十分深刻,這很不容易。”    “今天的菜雖然水平一流,可確確實實有些微乎其微的瑕疵。如果我猜得不錯,今天的廚師應該是心情不好,令所有菜肴都蒙上了一層陰影。”    泉叔打斷趙子龍的妄自菲薄,眯了眯眼睛,緩緩地點頭說道。    “子龍啊,忘了給你說了,泉叔身兼數職,其中一個身份便是省美食協會的副會長,他可是品菜方麵的專家,這方麵你可得向泉叔學習。”    聽了這話,藍色妖姬嬌笑著開口,向趙子龍說出了泉叔的一個身份。    “噢,原來泉叔是行家啊,剛才我獻醜了。”    聽到泉叔的身份這麽高,趙子龍連忙向著他點頭陪笑。   &nbs


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