蕭風看著蕭晉昊手中的剔骨刀遊刃有餘，不由地讚歎道。
以前初中的時候蕭風學過‘庖丁解牛’這個故事，一直以為隻不過是古人的杜撰罷了，不過有幾次在老家看到蕭晉昊‘解豬’的場麵，才知道這種神乎其技的手藝是存在的。
蕭風覺得，蕭晉昊這一手已經可以稱為藝衍，說不得以後倒是可以在特定的日子裏把它作為一個表演，向遊客們展示。
“三叔不愧是滇西縣最有名的總鋪師！”蕭濤在一旁點點頭，說道：“若是換成我們上去，一天都不見得弄好一隻豬。”
在老一輩的銀杏村村民看來，蕭晉昊的手藝已經司空見慣了，蕭濤、蕭風這些很少在村子裏的年輕人，自然是震驚異常。
“五哥，三爺這個‘解豬’的手藝可以作為鏡湖公司民俗表演的一個項目來準備，你也可以多注意收集村子裏老人們的絕技，鱧富公司的表演！”蕭風轉頭
對蕭海說道：“鏡湖景區除了擁有自然風光之外，還應該擁有更多的人文元素！”
蕭海是二爺蕭晉明的二兒子，在蕭家排行第五，他中等師範學校畢業後一直在玉集鎮小學教書。這一次鏡湖公司成立後，蕭海辭去工作，進入鏡湖公司擔任景區民俗表演項目的負責人。
蕭海為人沉穩、踏實，要不然蕭風也不會讓他進入鏡湖公司擔任項目主管，對於鏡湖公司，蕭風的原則是不辦成家族企業，又不會刻意把家族的人才摒除在外。
“這倒是一個不錯的思路！”蕭海點點頭，說道：“我回頭會向楊總彙報，盡快拿出一個完整的方案！”
蕭海這些天也在鑽研景區的發展優勢，知道所謂的‘純手工’元素是相當吸引城裏遊客的一個因素，如何把這種吸引力加以放大，是鏡湖公司需要全盤考慮的問題。
隨著黑豬們被開膛破肚，另外一個巨大的湯鍋也在一旁準備好，剔出來的豬大骨、豬骨架被扔在裏麵，不大一會功夫就飄出了濃鬱的香味。和飼料豬身上擁有一股膙膻味道不同的是，這些純天然飼養的黑豬味道更加醇香，讓人口水直流。
以蕭大娘為首的一幫主婦立刻把豬的腸子接過去，開始清洗；而雪白的豬板油被趁熱剁碎，放入了正在調配的豬血裏。這兩
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