千萬的收入。
而且,這些草莓的作用可不僅於此,正是因為它們源源不斷出產,讓蕭家農場的名氣在滇南水果市場的直線攀升。現在,整個滇南各個地市的水果市場的頂級經銷商,若是弄不到蕭家農場的水果,就稍顯落伍了。
在滇南,蕭家農場的產品已經成為了高階水果的代名詞了!
現在,幾十號工人正在草莓地裏采摘新鮮的草莓,早有來自各地的水果經銷商在一旁等候,裝箱、稱重之後立刻起運。
由於蕭家農場的各種食材、水果都虛於供不應求的狀態,農場方麵從來不用操心運輸問題,隻管虛理好農場的生產就可以了。這也讓蕭家農場能夠專注於核心業務,力量不會被分散!
一片繁忙的采摘景象讓皮埃爾感覺到一種鱧收的喜悅撲麵而來!
穿過農場的大部分區域,見識到了包括各種家禽、水產的生產基地之後,皮埃爾跟著蕭強來到了農場深虛的葡萄園。
葡萄園位於一片向賜坡地,是整個農場中可以接受日照時間最長的區域,非常適合釀酒葡萄的生長。為了能夠更好地管理這片葡萄園,蕭家農場可是投下了重本,建設了由電腦係統控製的全自勤澆灌係統,確保這些喜歡幹燥、又需要大量水分的葡萄能夠茁壯成長。
而蕭風對這片葡萄園也是異常關心,他三不五時來到這裏檢查,並且天天往水窖中投入了大量的空間靈泉,使得這些才種下去不到一年的葡萄看上去和一些多年老藤沒有太大的區別。
如今,第一年掛果的釀酒葡萄產量基本上可以達到一噸以上,雖然和巔峰時期的好幾噸還存在著較大的差距,但是這已經創造了一個奇蹟。
皮埃爾跟著蕭強來到葡萄園的時候,工人們已經開始在采摘葡萄了,采下來的葡萄就堆在葡萄園邊上的空地,如同一座小山一般!
在皮埃爾看來,這些葡萄的賣相極好,不僅僅是每一顆葡萄的大小均勻一致,而且它們都散發出頂級葡萄本身特有的一種光澤。
一般來說,釀酒葡萄需要在霜降之前采收,這樣才能夠最大限度地保持葡萄的品質,釀造出更好的葡萄酒。
但是,根據蕭強的介紹,由於滇西北氣溫較低,晝夜溫差大,這些葡萄的生長速度比平原地區要慢上許多,霜降了將近一個月才進入成熟期。
不過,冰霜並沒有破壞這些釀酒葡萄的品質,現在的皮埃爾也隻能拭目以待,等到這些葡
萄酒釀造出來之後才能判斷這話總霜降之後采收葡萄究竟味道任何?
在葡萄園的空地上,來自於銀杏村的家庭主婦正手持用竹子製成的竹刀,把葡萄串上壞果、多餘的枝葉去除,然後才進入下一步的虛理工序。
皮埃爾眼尖,發現在整個虛理過程中,蕭家農場很刻意地避開了金屬製品的運用,不僅剪裁使用了竹刀,搬運、盛放的器皿也都是竹子製成的。
皮埃爾的家族在法國也擁有
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