第0163章黃金大道(2/5)

其中把火候、刀工都展現到了極致,而且創意很好,用桃ròu來增加鹿ròu的細膩,更大程度的呈現出了鹿ròu的獨特美味。”    “哇,你這麽了解,看來你平時很關注美食呀。”    “那當然,我沒事就愛研究這些東西,人生短暫,不吃吃喝喝還能幹什麽,等死了什麽也吃不上。”    “說的在理,等有時間我去拜會你,咱們一起研究研究。”    “歡迎歡迎,有空常來。”    “噓,你們看,這位廚師似乎要接著動手了。”    大家立馬安靜了下來,目光齊刷刷的都盯在了廚師的身上。    這時那廚師又動了起來,重新拿來一口鍋,放入少許油,微熱,再放入備好的蔥薑蒜,尤其是蒜蓉最多,頓時bào炒出了濃濃的蒜香味。    “嗯,這味道真不錯,我就喜歡這樣的味道。”郭明台得意道,眼睛瞥向翁東泰,似乎在示威。    翁東泰也瞥了他一眼,道:“味道是不錯,不知道嚐起來怎麽樣,再說我的大廚還沒有動手呢,誰輸誰贏還不一定,不要得意這麽早。”    “嗬嗬,那你就等著瞧吧。”郭明台冷笑道,似乎對自己請來的這位廚師很有信心。    隨著蒜香味的彌漫,廚師快速把zhà好的ròu片倒進其中,然後左手抓住鍋把,右手拎勺,鐵鍋晃動時,勺子不停的攪動。    攪動時更是很柔和,隻用勺底,盡量不去破壞ròu片的完整xìng。    而江風卻是發現了一點,他發現廚師在ròu片放入鍋內時,就隻用用手拎起,不停地晃動,沒有讓火直接去燒,似乎是刻意這樣做的。    如此一分鍾後,廚師突然停了下來,鍋中的食物發出“呲呲”微響,散發出沁入肺腑的香味。    就在大家以為做好了,接下來就是裝盤的時候,廚師卻從一旁用勺子挖了一些紅色的醬汁,然後混入鍋中,又翻炒了三下。    菜好,出鍋。    一片片金黃的ròu片擺成兩行,像條道路的形狀,旁邊又擺上一些用蔬菜雕刻的植物,很是漂亮,


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