以忘卻。夏筱然幹炸赤鱗魚的秘製醬料裏加上了當歸藥材，去掉了魚肉裏淡淡的腥味，也提升了這道菜的藥用價值。
原殼鮑魚的肉質細嫩，鮮美的滋味完全不輸給芙蓉幹貝，鮑魚的口感彈牙，吃起來很有感覺。夏筱然建議在這道菜裏稍微添加了一些白糖，白糖的甜味，稍稍的壓製了各種佐料混合時候的過分鮮美，好叫人專心品嚐鮑魚原有的味道。
韭菜炒海腸除了鮮美之外，還帶著獨特的鹹味，味道很足，口感複雜，也有海腸腔管的爽脆。夏筱然在這個基礎上，減少了原本香油的量，讓這道菜的口感偏於沉穩，而不是太過膩人。
夏筱然可算是絞盡腦汁，幾乎要把自己所有的烹飪知識都給用上了。
郝大廚也算是很給力，每一道菜都很用心的記下來，雖然已經是大廚級別，但還是一副好學徒的姿態。
夏筱然緩口氣，抽了黃瓜，在小板凳上坐下來。
吃的菜多了，也是件頂累人的事情。黃瓜的清淡可以中和掉嘴巴裏錯綜複雜的味道。
“今天就到這兒吧，看客人點什麽，再做什麽！”夏筱然胳膊別到身後去，捶了捶老腰板，儼然是把自己當成教師爺了。
郝大廚大抵一門心思要成點事兒，沒別的路，隻是抓了夏筱然這根救命稻草，一個勁兒的點頭道：“是，是，是，今天且到這兒吧。已經是晌午了，該有客人上門了。”
這空當，杜君書半隻腳踏到門坎兒上來，擦了汗道：“院兒裏的柴火，我可都劈完了，今兒一天也夠用。”他說道著，目光可就不由得他的落到那方桌的魯菜上，大聲吞咽唾沫。
美食誘人，就算不是吃貨的人，大概也經受不了這麽多美食的引誘吧！
“要不你也……”夏筱然不忍心就他幹瞪眼，正打算放他進來吃些，卻被一路小跑的前堂大夥計丁思銘打算了。
“還擱這兒閑聊哪！前頭可是來了大客兒了，點了一桌子魯菜，這位大爺咱可得罪不起，好好做著些！”丁思銘大抵是剛被李掌櫃嗬斥過了，臉上的神色不怎好看，像是要下雨卻沒曾下下來的天空，厚雲密布。
夏筱然支起兩條腿兒來，還得為了任務繼續拚搏一番。
郝大廚放放下手裏筆墨，道：“都點了什麽菜？”
“那可就多了，什麽這個芙蓉幹貝、醋溜白菜、原殼鮑魚、幹炸赤鱗魚、韭菜海腸……慢著，你們這都做上了？”丁思銘這空當才看到那四方桌上的菜，不由得皺眉道：“你們是請了算命先生了？知道今兒有人要點這幾道菜？”
杜君書那兒跟丁思銘這兒一副表情，都是二丈和尚摸不到頭腦。
夏筱然卻是跟郝大廚相視會心的笑，這事兒還真有湊巧的。
郝大廚晃著比別人大一號的腦袋，還含著笑道：“這你就不必知道了，不過這可不是給這位客人準備的……行了，我知道了，您就快去前廳伺候著吧，過會，菜就出鍋！”
丁思銘還是一副驚疑未定的神色，但又不得不去前廳聽喝，表情古怪的讓人看著就想發笑，扭著頭，邁著輕快的小步子，飛似的穿過後院的長廊，到前廳裏去了。
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