首頁 > 治愈偏執的他[八零] > 章節內容
陸珣聽不到。
阿汀彎著眼睛走出門，抬頭撞見偷聽牆角的哥哥。
他朝屋子努下巴， “病得怎麽樣？”
“快要好了。”
“誰把他鎖在屋子裏的？”
阿汀不高興地抿著唇，“是他媽媽。”
宋敬冬倒沒有太吃驚，摸著下巴問：“他真的比我高？”
“真的。”
阿汀依照印象比劃出陸珣的高度。
“就高這麽點兒？”
“一點也是高的。”
“就這麽點兒……”
宋敬冬滿臉糾結，不想在承認自己更矮的事實。
男生都是這麽孩子氣的嗎？
阿汀忍不住笑，往家門走。
落在她身後的宋敬冬，歪著腦袋靠著柱子，叫了她一聲。
“阿汀。”
聲音無端沉了幾分：“你有沒有想過，是時候放他走了？”
*
大屋下午送來兩條鮮活的草魚，傍晚便被擺上粗糙的木頭板，先敲暈後放血。
由尾部入刀，貼著脊骨削成上下兩半，去掉魚頭和腥味濃重的牙齒。把魚肚魚骨剁成均勻大小的塊狀，魚肉改用斜切方式，薄薄片片，把握在三四毫米之間。
接著把魚骨魚肉清洗幹淨，分別加入食用鹽一勺和兩勺，加入少量米酒代替啤酒。不斷攪拌直到所有調料吸收完畢，再敲一個雞蛋，蛋清攪拌魚肉，增加魚肉的滑嫩口感。
熱鍋之後下魚骨頭，油煎不到兩分鍾，燦燦金黃色逐漸攀爬。
阿汀做的是酸菜魚，自然又有酸菜又有魚。
抓一把酸菜切段，再抓幾顆泡蘿卜、生薑和野山椒切片，全部倒進熱騰騰的油鍋。味道截然不同的輔料共同翻炒，氣味交織，擁有絕無僅有的誘惑力。
此時熱水下鍋，煎好的魚骨頭順勢滑下，大火燒得開水沸騰，滾滾氣泡蒸出一層白膩的浮沫。
鐵勺撇去浮末，煮得魚湯奶白，再加魚片燜煮入味，三分鍾出鍋。最後撒上蔥花和辣椒末，豬肉融燒之後澆蓋於魚肉之上，鮮美的香味撲麵而來。
滿滿一小盆的酸菜魚，就此完成。
爸爸還想吃酸辣土豆絲，媽媽念叨著很久沒嚐過的西紅柿雞蛋湯，全部出現在小而簡樸的木桌上。
夏日的傍晚是沉靜的，晚霞伏千裏。
勞作一天的大人們一屁股坐下，吊著嗓子點自家孩子的名。東一個阿虎，西一個阿健，此起彼伏的叫聲，呼喚扔在外頭玩耍的丫頭小子們回家吃飯。
阿汀家總算全家團圓，八仙桌四麵坐滿。
“擺酒的事。”
林雪春忽然說：“我不想和大屋商量來著。”
*
日暮村興熱鬧，愛擺酒。
年酒季酒祠堂酒，喜酒喪酒節假酒。對於孩子而言，滿月酒與周歲酒必不可缺，其他全看家裏的意思。
不過有村裏一條約定俗成的規矩：家有念書厲害的孩子，每逢大考成績好，爸媽必須出麵做東。
而阿汀與宋婷婷同年出生，隻差六天，打小湊在一塊兒辦酒。來客多是大屋的親友，一窩蜂地捧著宋婷婷。
林雪春至今記得六年前的小學酒，宋婷婷那兒收了書包又有鉛筆盒。阿汀卻是兩手空空，無人搭理，仿佛沒人疼沒人愛的小孩。
那時她便下定決心，絕再不讓阿汀和宋婷婷攪到一起。不讓自家女兒做那襯花的綠葉子。
“阿汀長這麽大，自家還沒辦過酒，像什麽話？”
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