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六折?那就太劃算了。
眾人都被說得心癢,已經開始摸錢袋子了,這時候就看到小二舉著個價牌掛上了,一斤最多不過貴出來五文。
要知道鹵味不是正經大菜,完全可能買了帶回家去吃,一家六七口稱一兩斤也就足矣,這麽一算可比進去點菜友好很多。
買,今天必須得買點!
非得嚐嚐這是什麽鹵味,兩口鍋就能飄香幾條街。
憑借前三天的折扣優惠,鹵味成功抓住了一大波人的舌尖,好味居門前再次出現了大排長龍的畫麵。
趁這個機會,好味居的分店計劃也正式開始了。
在沈昭忙著做鹵味的時候,周氏也沒閑著,她去了熟悉的牙行,讓專門負責商鋪的牙人找了幾處合適的鋪子。
好味居位置靠北,周氏這次找的是偏南的,又綜合對比了位置和大小麵積,最後還剩下三家合適的。
周氏一一介紹,“······這家原來也是經營食肆的,聽說是年紀大了準備回老家,所以才準備出手。這家我去看過,要是選這家的話,連桌椅板凳都不用置辦了。”
“這家也不錯,原先是做布莊的,麵積夠大還是個上下兩層,雖然價格略高一些,但現在家裏有餘錢,倒也不是不能承受······”
聽著周氏的介紹,沈昭也拿著牙人給的房子簡介看起來,三家確實都不錯,各有各的好。
又對比了半天,最後選的是原先經營食肆那家。
除了收拾起來方便,這家位置麵積也都合適。
它比好味居還要大一些,可以再加一排櫃台專門賣鹵味,這樣也不影響進店用飯的人。
另外就是消費人群的問題。
南邊販夫走卒多,基本都是做工和幹小本買賣的,所以分店還是準備主打經濟實惠,走中端路線,兩層小樓反而浪費。
周氏覺得有理,“好,那我這就傳信給牙行,這幾天就能定下來,等過幾天再收拾收拾就能開門了。”
沈昭:“到時候就照著好味居的樣子收拾,這樣的話別人一看就知道新店也是咱們家的,其實就跟招牌是一樣的道理。”
周氏:“倒是也行。另外好味居旁邊是不是也要開一家店,我看這些天買鹵味的人甚多,倒不如單拿出來開個鹵味店。”
沈昭:“這個我跟娘想一塊去了,我也正想著開鹵味店的事,好味居小了點,放一塊賣有點擠了。”
周氏:“那邊的鋪子我也讓牙人留意了,但還沒合適的。”
沈昭點點頭思忖道,“鹵味店不用太大,主要還是跟好味居挨著比較方便,但沒聽到附近有準備關店的。”
不過開店嘛,多少也是要看機緣的,周氏讓她別著急,“讓牙人那邊留意著就行,咱們先把城南的分店開起來。”
沈昭:“嗯!這可是我們第一家分店呢,得好好開個頭!”
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